Parler du monde du travail

Cette section constitue une conclusion sur ce que vous avez appris en première et deuxième année, en mettant en lumière l’importance de la société dans notre vie quotidienne.

Dans toute société, certains domaines sont essentiels pour assurer le bien-être de ses citoyens. Parmi eux, le travail permet à chaque individu de contribuer au développement économique tout en répondant à ses besoins. La santé, quant à elle, est un droit fondamental qui garantit une vie digne et active. Enfin, l’environnement représente l’ensemble des éléments naturels qui nous entourent et qui influencent notre qualité de vie.

Cette section propose de comprendre l’importance de ces trois piliers et de réfléchir à leur rôle dans la construction d’une société responsable, juste et durable. En maîtrisant ces notions, vous serez mieux préparés à participer activement à la vie de votre communauté et à contribuer à un avenir plus équilibré et inclusif.

• J’ai un séjour touristique pendant le week-end.

• La pollution de l’eau, l’air et le sol sont quelques types de pollution.

• Le chef cuisinier crée les menus.

• Le cuisinier prépare les plats selon les recettes du chef.

• Le réceptionniste fait l’accueil.

• Le sol, l’atmosphère, les fleuves, les rivières, la mer, les forêts sont quelques exemples de l’environnement naturel.

• Le tourisme, un/une touriste

• Les métiers liés au tourisme sont: guide touristique, interprète touristique, agent de voyage, etc.

• On peut réserver une chambre d’hôtel, un billet d’avion ou de bus, une table au restaurant, un véhicule pendant une visite touristique.

• On plante des arbres pour protéger l’environnement.

• Un agent d’accueil touristique travaille dans un office touristique.

• Un traiteur cuisine pour des événements.

• Une brochure touristique donne des informations aux visiteurs.

Compréhension Orale

Anticipation le Parc National de Mole le Château d’Osu le Parc National de Kakum la Cascade de Kimtapo la mare de crocodiles de Paga la Cascade de Vli la montagne Afadzato le musée de Kwame Nkrumah la cuillère l’assiette la fourchette le couteau un plat du riz le foufou avec la soupe kenkey avec du piment et le poisson wakye j’aime je n’aime pas je déteste je préfère L’écoute Tu vas écouter trois enregistrements sur le tourisme, puis tu vas répondre à quelques questions. Écoute chaque enregistrement attentivement avant de répondre aux questions. Écoute un enregistrement à la fois. Tu peux répéter les enregistrements.

Audio 2.1 Les sites touristiques au Ghana Souligne les mots ou les expressions que tu entends.

Liste: beaucoup de sites touristiques / peu de sites touristiques / le parc de Kakum /le parc de Cape Coast Liste: Des serpents et des cochons / des éléphants et des lions / la forêt / la savane Liste: Je veux visiter la France un jour / je veux visiter le Ghana un jour / château / chapeau Liste: À Cape Coast, il y a un parc national / à Cape Coast, il y a un château QCM

1. Kwabena recommande quelle forêt à Françoise ?

A. la forêt amazonienne B. la forêt de Kakum C. la forêt de Mole

2. Qu’est-ce que Françoise peut voir à Mole ?

A. des crocodiles B. des éléphants et des lions C. des singes

3. Qui peut apprendre l’histoire de l’esclavage ?

A. Françoise B. Kwabena

C. Les touristes à Cape Coast

4. Quelle activité peut-on faire au parc national de Mole ?

A. faire du ski B. faire un safari C. visiter une plage

5. Est-ce que le château de Cape Coast est loin d’Accra?

A. oui, à cinq heures en voiture B. non, à une heure en voiture C. non, à dix minutes à pied Vrai ou faux ?

1. La passerelle dans la forêt de Kakum permet de voir des singes.

2. On peut faire un safari à Mole.

3. Le château de Cape Coast est situé à une heure en voiture d’Accra.

4. À Kakum, on peut voir des oiseaux et des singes.

À compléter

1. Au Ghana, tu peux visiter le parc national de __________, où il y a une passerelle dans la forêt.

2. À Mole, il y a un grand parc où l’on peut voir des __________ et des lions.

3. À Cape Coast, il y a un __________ qui est un lieu historique pour apprendre l’histoire de l’esclavage.

4. Le château de Cape Coast se trouve à __________ en voiture d’Accra.

Coche la case correspondante Qui parle ? Ah! C’est intéressant! Et qu’est-ce que tu peux voir à Mole ?

À Cape Coast, il y a un château.

C’est un lieu touristique.

Non, c’est à une heure en voiture d’Accra.

François Kwabena

Audio 2.2 Kakum National Parc

Souligne les mots ou expressions que tu entends.

Liste: viens ici / bienvenue / chapeaux / châteaux Liste: porter ces chapeaux et chaussures / porter ces robes et chaussures Liste: La passerelle est en bas. / La passerelle est haute. / Touchez aux plantes / Ne touchez pas aux plantes Liste: coq / oiseaux / Faites attention à ne pas tomber. / Faites attention de tomber.

QCM

1. Quelle activité est-ce que les visiteurs vont faire après avoir mis leurs chapeaux et chaussures ?

A. visiter un musée B. marcher sur la passerelle suspendue C. nager dans la rivière

2. Selon le guide, qu’est-ce que l’on peut voir dans la forêt ?

A. des éléphants et des lions B. la mer et les plages C. des singes et des oiseaux

3. Qui doit faire attention à ne pas tomber ?

A. le guide B. les visiteurs C. les animaux

4. Quelle est la difficulté de la marche sur la passerelle selon le guide ?

A. très difficile B. moyennement difficile C. facile

5. Est-ce que le guide dit que la passerelle est haute ?

A. oui B. non Vrai ou faux ?

1. Les visiteurs doivent porter des vêtements confortables pour la visite.

2. On doit faire attention à ne pas toucher aux plantes.

3. La marche sur la passerelle est considérée comme difficile par le guide.

4. Le guide dit que la vue est agréable pendant le parcours.

À compléter

1. Avant de commencer la visite à Kakum, les visiteurs doivent porter des __________ et des chaussures confortables.

2. Qu’est-ce que l’on va voir après la forêt, selon le guide ?

3. Que doivent faire les visiteurs pour éviter les dangers sur la passerelle ?

4. Selon le guide, la marche sur la passerelle est __________.

Coche la case correspondante.

Qui parle? Non, c’est facile.

Suivez-moi et profitez de la vue!

D’accord. Est-ce que c’est difficile ?

Est-ce qu’il y a des dangers ?

guide visiteur 1 visiteur 2 Audio. 2.3 Razak et Ewura parlent des sites touristiques Souligne les mots ou les expressions que tu entends.

Liste: J’aime voir les drapeaux et ports. / J’aime voir les châteaux et les parcs.

Liste: J’aime voir Cape Town. / J’aime voir Cape Coast / J’aime quand il fait chaud / Je n’aime pas quand il fait chaud.

Liste: J’aime les animaux dans les parcs. / J’aime les animaux sauvages. / J’aime les animaux de la forêt Liste: C’est intéressant. / C’est paisible. / J’aime voir les pilots. / J’aime voir les éléphants.

QCM

1. Quel site touristique est-ce que Rasak aime visiter ?

A. la plage B. le château de Cape Coast C. les montagnes

2. Est-ce qu’Ewura aime quand il y a beaucoup de monde ?

A. oui B. non

3. Qui aime voir les animaux dans les parcs ?

A. Ewura B. Razak

C. Rarak

4. Rasak préfère quelle météo pour les visites ?

A. Quand il pleut beaucoup.

B. Quand il fait chaud.

C. Quand il fait soleil.

5. Est-ce qu’Ewura aime quand il fait chaud ?

A. Oui B. B. Non

Vrai ou faux ?

1. Ewura aime visiter les sites touristiques au Ghana.

2. Razak n’aime pas voir les éléphants dans les parcs.

3. Ewura n’aime pas quand il y a trop de monde.

4. Razak aime quand il pleut beaucoup.

À compléter

1. Ewura n’aime pas quand il y a beaucoup __________.

2. Razak aime visiter le site touristique de __________.

3. Razak aime voir les __________ dans les parcs.

4. Ewura préfère le __________, car il n’aime pas quand il fait chaud.

À relier Relie les noms aux expressions correspondantes

1. Ewura Moi, j’aime les animaux dans les parcs. J’aime les éléphants.

2. Razak Salut, Razak! Tu aimes visiter les sites touristiques au Ghana ?

Phrases affirmatives avec le verbe “Aimer et adorer”

1. J’aime les sites touristiques au Ghana.

2. Tu aimes le parc national de Mole.

3. Il adore le site touristique au Ghana.

4. Elle aime le Château d’Elmina.

5. On adore la mare de crocodiles à Paga.

6. Nous aimons le parc national de Kakum.

7. Vous aimez le musée de Kwame Nkrumah.

8. Ils aiment tous les sites touristiques au Ghana.

9. Elles adorent visiter le Château Prinzenstein à Keta Phrases négatives avec les verbes “Aimer et détester”

1. Je n’aime pas les sites touristiques au Ghana.

2. Tu n’aimes pas le site touristique à Mole, il y a trop de lions.

3. Il n’aime pas le lion.

4. Elle déteste les animaux sauvages dans les sites touristiques.

5. On déteste les serpents dans les sites touristiques.

6. Nous détestons les éléphants.

7. Vous n’aimez pas visiter les sites touristiques.

8. Ils détestent les scorpions.

9. Elles n’aiment pas manger quand elles voyagent.

Salutations et formules de politesse Bonjour! / Bonsoir!

1. Guide touristique: Bonjour! Je suis votre guide touristique aujourd’hui.

2. Réceptionniste: Bonsoir! Bienvenue au musée. Je peux vous aider ?

3. Chauffeur touristique: Bonjour! Prêt pour la visite ?

4. Agent d’accueil touristique: Bonsoir! Vous avez votre réservation ?

Au revoir!

1. Guide touristique: Au revoir! J’espère que la visite vous a plu.

2. Réceptionniste: Merci d’être venu. Au revoir et bonne journée!

3. Chauffeur touristique: Bonjour! Je vous ramène à votre hôtel.

4. Agent d’accueil: Au revoir! N’hésitez pas à revenir.

Merci beaucoup!

1. Visiteur: Merci beaucoup pour la visite, c’était très intéressant.

2. Guide touristique: Merci beaucoup pour votre attention.

3. Chauffeur touristique: Merci beaucoup de m’avoir choisi comme chauffeur.

4. Réceptionniste: Merci beaucoup, votre chambre est prête.

Excusez-moi…

1. Visiteur: Excusez-moi, où se trouve la sortie ?

2. Agent d’accueil: Excusez-moi, je peux vous aider avec votre réservation ?

3. Chauffeur touristique: Excusez-moi, vous pouvez me montrer le meilleur chemin ?

4. Guide touristique: Excusez-moi, vous pouvez répéter cette information ?

S’il vous plaît

1. Guide touristique: S’il vous plait, restez en groupe pendant la visite.

2. Réceptionniste: Un moment, s’il vous plaît, je vais vérifier votre réservation.

3. Chauffeur touristique: S’il vous plait, attachez votre ceinture de sécurité.

4. Agent d’accueil: S’il vous plait, remplissez ce formulaire.

Exercice 1: À partir des scénarios suivants, tu vas t’engager dans une conversation avec tes amis ou tes proches.

Scénario 1: Tu es invité à un programme à la radio pour parler des sites touristiques au Ghana ou dans ta communauté.

Animateur radio: Bonjour et bienvenue sur notre émission! Aujourd’hui, nous recevons [ton nom] qui va nous parler des sites touristiques au Ghana. [Ton nom], tu peux nous parler de ces sites ?

Toi: Bonjour! Avec plaisir. Je vais vous parler ………………….

Scénario 2: Organiser une visite touristique.

Toi: Salut [nom de ton ami]! J’organise une visite [le nom du site touristique] et j’aimerais avoir ton avis. Qu’est-ce que tu aimerais qu’on fasse ?

Ami: Salut! C’est une super idée! ……………………………… Scénario 3: Faire une présentation d’un site touristique en classe.

Bonjour/ Bonsoir la classe!

J’aimerais parler d’une ……………………………………………

Tu vas lire des documents courts et simples sur le tourisme. Après, tu vas vérifier ta capacité à comprendre des informations factuelles et à accomplir des tâches pratiques en répondant aux questions sur ces documents.

Texte 1 Bienvenue au Ghana! Je vais vous parler de deux sites touristiques importants.

D’abord, le Kwame Nkrumah Museum. C’est un musée consacré à Kwame Nkrumah, le premier président du Ghana. Vous pouvez voir ses photos, ses objets personnels et apprendre son histoire. C’est un endroit très intéressant pour connaitre l’histoire du Ghana.

Ensuite, il y a le château Prinzenstein. C’est une vieille forteresse construite par les Danois, il y a plusieurs siècles. Le château est sur la mer, avec de belles vues.

Vous pouvez marcher autour et prendre des photos. C’est un lieu historique et magnifique.

Je vous recommande de visiter ces deux sites pour découvrir la culture et l’histoire du Ghana. Bonne visite!

QCM

1. Quelle est la fonction du musée Kwame Nkrumah ?

A. C’est un musée consacré à l’histoire de la ville.

B. C’est un musée consacré à Kwame Nkrumah.

C. C’est un musée d’art moderne.

2. Qu’est-ce que l’on peut voir au musée Kwame Nkrumah ?

A. des objets personnels et des photos B. des animaux sauvages C. des sculptures modernes

3. Qui a construit le château Prinzenstein ?

A. les Anglais B. les Danois C. les Français

4. Où est situé le château Prinzenstein ?

A. sur une colline B. sur la mer C. dans une forêt

5. Quelle est la recommandation du texte ?

A. ne pas visiter ces sites.

B. visiter seulement le musée.

C. visiter les deux sites pour découvrir la culture et l’histoire Vrai ou faux ?

1. Le musée Kwame Nkrumah est consacré à un président du Ghana.

2. Le château Prinzenstein a été construit par les Anglais.

3. Le château Prinzenstein offre de belles vues sur la mer.

4. Il est recommandé de ne pas visiter ces deux sites.

À compléter

1. Le premier site touristique dont on parle est le musée dédié à __________ Nkrumah.

2. Au musée Kwame Nkrumah, on peut voir ses photos, ses objets personnels et apprendre son __________.

3. Le château Prinzenstein a été construit par les __________ il y a plusieurs siècles.

4. Le château Prinzenstein est situé sur la __________, offrant de belles vues.

Texte 2 Je suis venu au Ghana pour visiter des sites touristiques. J’aime beaucoup la nature. Les plages sont belles et l’eau est chaude. J’aime aussi découvrir la culture locale. Les gens sont très gentils. J’aime voir les danses traditionnelles et gouter la nourriture.

Mais, je ne suis pas content quand il y a beaucoup de touristes. Parfois, il est difficile de prendre des photos. Certains sites sont sales ou mal entretenus. Je déteste quand il y a beaucoup de bruit ou de pollution.

Malgré cela, j’aime beaucoup le Ghana. C’est un pays qui a beaucoup de châteaux historiques. Je veux revenir un jour pour explorer plus.

QCM

1. Quelle est la raison principale pour laquelle la personne aime le Ghana ?

A. la ville moderne B. la nature et les plages C. les grands centres commerciaux

2. Quelle activité est-ce que la personne aime faire pour découvrir la culture locale ?

A. visiter des musées modernes B. voir des danses traditionnelles C. faire du shopping dans les centres commerciaux

3. Qui sont les gens que la personne trouve très gentils au Ghana ?

A. les touristes B. les locaux C. les touristes et les locaux

4. Quelle difficulté est-ce que la personne rencontre parfois lors de ses visites ?

A. le mauvais temps B. la difficulté à prendre des photos à cause des touristes C. la barrière de la langue

5. Quelle est la raison pour laquelle la personne veut revenir au Ghana ?

A. pour explorer plus de villes modernes B. pour visiter davantage de châteaux historiques C. pour faire du shopping Vrai ou faux ?

1. La personne aime la nourriture locale du Ghana.

2. La personne est toujours contente quand il y a beaucoup de touristes.

3. Certains sites touristiques au Ghana sont sales ou mal entretenus.

4. La personne déteste tout ce qui est lié à la culture locale.

À compléter

1. Je suis venu au Ghana pour visiter des __________ touristiques.

2. Les plages au Ghana sont belles et l’eau est __________.

3. L’auteur aime voir des danses __________ et gouter la __________.

4. Il est difficile de prendre des photos quand il y a beaucoup de __________.

Exercice 1: Une lettre Contexte: Tu es en vacances dans une ville où il y a un site touristique. Tu visites le site touristique. Tu t’amuses beaucoup. Écris une lettre à un(e) ami(e) pour lui raconter tes vacances et lui parler de ce site.

Consigne: N’oublie pas de mentionner ce que tu vois, les activités que tu fais, la nourriture que tu manges et les gens que tu rencontres.

Exercice 2: Courriel

Contexte: Ton ami(e) français(e) te pose des questions sur des sites touristiques dans ta communauté. Il/Elle veut savoir où et quand il peut visiter le site.

Consigne: Réponds à ton ami(e) par courriel en lui donnant des informations sur ces sites. N’oublie pas de lui poser des questions sur les sites en France.

Exercice 3: Annonce

Contexte: Tu organises une visite touristique. Tu invites tes amies à venir avec toi.

Consigne: Rédige une annonce pour inviter tes amies. Indique la date, l’heure, le lieu et d’autres informations nécessaires.

Grille 1:

site zoo lion visiter touristique château paysage Grille 2 brochures touristiques dépliants le tourisme photos légendées voyager le plaisir un séjour touristique

Tu vas écouter trois enregistrements sur la gastronomie, puis tu vas répondre à quelques questions. Écoute chaque enregistrement attentivement avant de répondre aux questions. Écoute un enregistrement à la fois. Tu peux répéter les enregistrements.

Audio 2.4 Souligne les mots/les expressions que tu entends dans l’audio.

Liste 1: recommandes / salut / bananes Liste 2: vendredi / légumes / fraiche Liste 3: travailler / les fruits / je prends QCM

1. Quelle nourriture est-ce que Mawusi veut essayer ?

A. la nourriture chinoise B. la nourriture ghanéenne C. la nourriture italienne

2. Mawusi mentionne quels légumes ?

A. la carotte et la pomme de terre B. le chou et le piment C. la tomate et l’oignon

3. Mawusi veut prendre quelle boisson ?

A. un thé B. un jus de mangue C. un café

4. Qui recommande de manger au restaurant ?

A. Mawusi B. Ato

C. Aucun des deux

5. Ato veut quelle boisson ?

A. un thé chaud B. un soda C. de l’eau Vrai ou faux ?

1. Mawusi veut essayer la nourriture européenne

2. Mawusi veut boire du jus de mangue

3. Mawusi recommande de manger quelque chose au restaurant

4. Ato veut une boisson chaude À compléter

1. Mawusi veut essayer la nourriture _____________.

2. Ato demande: «Quels sont ____________ et les fruits ?»

3. Mawusi prend du ____________ de mangue.

4. Ato veut une boisson ____________, comme un soda.

Coche la case correspondante.

Qui parle ? Je prends du jus de mangue. Et toi ?

Oui, Mawusi. Qu’est-ce

que tu recommandes ?

Ato Mawusi

Audio 2.5 Les ustensiles Souligne les mots/les expressions que tu entends dans l’audio..

Liste 1: restaurant/fourchette/share Liste 2: verre / légumes / cuillère Liste 3: travailler / facile / et pour boire QCM

1. Quelle est la raison pour laquelle le professeur parle des ustensiles ?

A. pour apprendre à cuisiner B. pour connaitre les ustensiles dans un restaurant C. pour parler des repas traditionnels

2. Quel ustensile est utilisé pour manger la soupe ?

A. la fourchette B. la cuillère C. le couteau

3. Qu’est-ce que l’on utilise pour boire ?

A. une fourchette ou un couteau B. un verre ou une tasse C. une assiette

4. Qui dit qu’il est facile de connaitre ces ustensiles ?

A. le professeur B. la fille C. le garçon

5. Quand, selon le professeur, est-ce qu’il est important de connaitre ces ustensiles ?

A. aujourd’hui B. demain C. la semaine prochaine Vrai ou faux ?

1. Manger de la soupe, c’est la seule raison mentionnée pour utiliser la cuillère.

2. La fourchette est utilisée pour manger la soupe.

3. Les clients utilisent une tasse pour boire.

4. Quand le professeur parle, c’est pour apprendre comment cuisiner.

À compléter

1. Aujourd’hui, le professeur parle des __________ dans un restaurant.

2. Pour manger la soupe, on utilise une __________.

3. Pour boire, on utilise un __________ ou une tasse.

4. Le professeur dit qu’il est très important de connaitre ces __________.

À relier Coche la case correspondante Qui parle ? Et pour manger la soupe ?

Merci, professeur.

Bonjour, la classe !

Aujourd’hui, nous parlons des ustensiles dans un restaurant.

fille garçon professeur Audio 2.6 Les services alimentaires Souligne les mots/les expressions que tu entends dans l’audio.

Liste: pâtisserie / passerelle / croissants / biscuits Liste: La boulangère vend du gâteau. / La boulangère vend du pain et des croissants.

Liste: La pâtisserie et la boulangerie sont ouvertes l’après-midi. / La pâtisserie est ouverte l’ après-midi / la boutique fast-food et le marquis sont ouverts l’après- midi / la boutique est toujours ouverte.

Liste: Le marquis est un restaurant inconnu / >e marquis est un restaurant célèbre QCM

1. Quelle boutique vend du pain et des croissants ?

A. la pâtisserie B. la boulangerie C. la boutique fast-food

2. Qu’est-ce qu’on peut manger au marquis ?

A. des gâteaux B. des hamburgers ou des frites C. une pizza ou du poulet

3. Est-ce que la pâtisserie est ouverte l’après-midi ?

A. oui B. non

4. Qui aime aller à la pâtisserie pour acheter des gâteaux ?

A. je (le narrateur) B. le propriétaire de la pâtisserie C. un ami du narrateur

5. Quand est-ce que la boutique fast-food est-elle ouverte ?

A. le matin B. l’après-midi C. la nuit À compléter

1. Dans ma ville, il y a plusieurs __________ alimentaires.

2. La boulangerie vend du __________ et des croissants.

3. Le marquis est un restaurant célèbre où l’on peut manger une __________ ou un poulet.

4. La pâtisserie et la boulangerie sont ouvertes __________.

Vrai ou faux ?

1. La boulangerie vend uniquement du pain.

2. La boutique fast-food est ouverte le matin.

3. Le marquis est un restaurant où l’on peut manger une pizza.

4. La pâtisserie et la boulangerie sont ouvertes l’après-midi.

5. J’aime manger dans ces services alimentaires parce que c’est pratique et délicieux.

Les Éléments Linguistiques (SUB-HEADING)

Au restaurant Réserver une table: «J’aimerais réserver une table pour deux, s’il vous plaît.» Commander: «Je vais prendre le plat du jour.» Demander le menu: « Vous pourriez me passer le menu, s’il vous plaît ?» Demander l’addition: «L’addition, s’il vous plaît.» Payer en espèces/par carte: «Je paie en espèces/par carte.» Le pourboire: «Est-ce que le service est compris ?» ou «Je laisse un pourboire.» Bon appétit: «Bon appétit!» Excellente dégustation: «Excellente dégustation!» C’est délicieux/délicat/exquis: «C’est délicieux!» C’est un peu fade/insipide: «C’est un peu fade.» C’est très copieux: «C’est très copieux!» Expressions pour décrire les gouts et les saveurs Délicieux: Très bon Exquis: Très raffiné, savoureux Appétissant: Qui donne envie de manger Écœurant: Trop sucré ou riche Insipide: Sans saveur, fade Fade: Manque de sel ou de saveur Raffiné: Très bien préparé et sophistiqué Quelques Expressions utilisées au restaurant Réserver – faire une réservation à l’avance J’aimerais réserver une table pour deux personnes s’il vous plaît.

Menu – la liste des plats disponibles au restaurant Pourriez-vous me passer le menu, s’il vous plaît ?

Commander – choisir des plats à partir du menu Je vais commander le coq au vin comme plat principal.

L’entrée – Le premier plat d’un repas, souvent une petite portion Pour l’entrée, je prends la soupe à l’oignon.

Le plat principal – le cours central du repas.

Comme plat principal, est-ce que vous recommandez le steak frites ?

Le dessert – le plat sucré servi à la fin du repas Pour le dessert, j’hésite entre la tarte tatin et la crème brûlée.

Avoir une allergie – déclarer une allergie alimentaire Excusez-moi, je dois vous informer que j’ai une allergie aux arachides.

Exercice: À partir des scénarios suivants, tu vas t’engager dans une conversation avec tes amis ou tes proches.

Scénario 1: Tu es invité à un programme à la radio pour parler des restaurants ghanéens.

Animateur radio: Bonjour et bienvenue sur notre émission ! Aujourd’hui, nous recevons [ton nom] qui va nous parler des restaurants dans sa communauté.

Toi: Bonjour! Avec plaisir. Je vais vous parler des restaurants dans ma communauté.

Scénario 2: Tu organises une soirée au restaurant pour tes ami(e)s.

Toi: Salut [nom de ton ami]! J’organise une soirée et j’aimerais avoir ton avis. Qu’est-ce qu’on mange et boit ……. ?

Ami: Salut! C’est une super idée! On mange………………… Exercise 2: Débat en groupe Donne ton avis sur la question suivante:

«Est-ce qu’il est préférable de cuisiner à la maison ou de manger au restaurant ?»

Tu vas lire des documents courts et simples sur la cuisine. Après, tu vas vérifier ta capacité à comprendre des informations factuelles et à accomplir des tâches pratiques en répondant aux questions sur ces documents.

Texte 1 Dans le monde de la gastronomie, il y a plusieurs métiers. Le chef cuisinier prépare de bons plats dans un restaurant. Il travaille dans la cuisine et crée des recettes. La serveuse ou le serveur apporte les plats aux clients. La serveuse aide aussi à choisir le menu. La boulangerie a des boulangers qui font du pain et des croissants. Le pâtissier prépare des gâteaux et des desserts. Le pizzaiolo fait des pizzas. Dans un restaurant, il y a aussi un sommelier qui conseille le vin. Ces métiers sont importants pour bien manger. Les gens aiment ces professionnels. Ils rendent la nourriture savoureuse et agréable. Travailler dans la gastronomie est un métier passionnant pour ceux qui aiment cuisiner et recevoir.

QCM

1. Quelle personne prépare des gâteaux et des desserts ?

A. le chef cuisinier B. le pâtissier C. le pizzaiolo

2. Qui conseille les clients dans un restaurant ?

A. le chef cuisinier B. la serveuse C. le sommelier

3. Quand travaille le chef cuisinier ?

A. dans une boulangerie B. dans la cuisine d’un restaurant C. dans une boutique de vin

4. Quelle personne fait des pizzas ?

A. le pâtissier B. le pizzaiolo C. la serveuse

5. Qui apporte les plats aux clients ?

A. le chef cuisinier B. la serveuse ou le serveur C. le boulanger Vrai ou faux ?

1. La boulangerie prépare du pain et des croissants.

2. Le sommelier conseille sur les desserts.

3. Le chef cuisinier crée des recettes.

4. La serveuse aide à choisir le menu.

À compléter

1. Le ________ prépare de bons plats dans un restaurant.

2. La serveuse ou le serveur apporte les ________ aux clients.

3. Le pâtissier prépare des ________ et des desserts.

4. Dans un restaurant, le ________ conseille le vin.

Texte 2 Dans un restaurant, il y a beaucoup d’appareils ménagers pour faire le ménage.

La vaisselle, c’est tout ce que l’on utilise pour manger, comme les assiettes, les verres, les fourchettes et les couteaux. Après le repas, on doit laver la vaisselle. On peut faire cela à la main ou avec un lave-vaisselle. Le lave-vaisselle est un appareil électrique qui lave la vaisselle rapidement.

J’ai un lave-vaisselle chez moi à la maison. Il faut mettre la vaisselle dans l’appareil, ajouter du savon, puis appuyer sur un bouton. Il existe aussi d’autres appareils, comme le réfrigérateur qui garde la nourriture froide. La cuisinière permet de faire cuire les aliments. Ces appareils rendent la vie plus facile. Ils aident à garder la maison propre et organisée. J’aime utiliser ces appareils pour faciliter mon quotidien.

QCM

1. Quelle est la fonction du lave-vaisselle ?

A. cuire les aliments B. laver la vaisselle rapidement C. garder la nourriture froide

2. Qui doit laver la vaisselle après le repas ?

A. la cuisinière B. la personne qui a mangé C. le réfrigérateur

3. Quand faut-il utiliser le lave-vaisselle ?

A. avant de manger B. après avoir mangé C. lorsqu’on veut cuire des aliments

4. Quel appareil permet de garder la nourriture froide ?

A. la cuisinière B. le lave-vaisselle C. le réfrigérateur

4. Quelle est la principale utilité des appareils ménagers mentionnés dans le texte ?

A. faire la cuisine B. faciliter la vie et garder la maison propre C. décorer la maison Vrai ou faux ?

1. La vaisselle comprend uniquement des assiettes et des verres.

2. Le réfrigérateur aide à faire cuire les aliments.

3. On peut laver la vaisselle à la main ou avec un lave-vaisselle.

4. La cuisinière sert à faire cuire les aliments.

Production Écrite

Exercice 1: Courriel

Contexte: Ton ami(e) français(e) te pose des questions sur la cuisine ghanéenne.

Consigne: Réponds à ton ami(e) par courriel en lui donnant des informations sur la cuisine ghanéenne.

Exercice 2: Publicité

Contexte: Tu veux faire de la publicité pour un restaurant.

Consigne: Rédige une publicité pour parler du restaurant. Parle de la nourriture et des boissons. Il ne faut pas oublier les prix.

Exercice 3: SMS

Contexte: Tu as pris ton déjeuner dans un restaurant dans ta communauté.

Consigne: Écris un SMS à tes parents pour leur parler du restaurant et de comment était le déjeuner. Raconte ce que tu as fait et ce que tu as préféré.